Tehnolog alimentar
10 000 – 15 000 lei pe lună
SRL Roxmar
31 octombrie 2025
Cahul
Cu experiență
Full-time
Nu contează
În locația angajatorului
Proiectarea și elaborarea meniurilor
Cotarea și actualizarea meniului în funcție de sezonalitate și disponibilitatea ingredientelor
Verificarea calității ingredientelor la primire și în timpul preparării
Monitorizarea proceselor de preparare pentru a respecta standardele de siguranță alimentară
Organizarea și coordonarea echipei de lucru din bucătărie
Experimentarea cu ingredientele și tehnicile pentru a dezvolta preparate unice și atrăgătoare
Estimarea costurilor ingredientelor și minimizarea risipei prin planificare eficientă
Gestionarea stocurilor de produse alimentare și solicitarea de aprovizionare în mod eficient
Formarea și instruirea noilor angajați în privința rețetelor și standardelor de siguranță
Cotarea și actualizarea meniului în funcție de sezonalitate și disponibilitatea ingredientelor
Verificarea calității ingredientelor la primire și în timpul preparării
Monitorizarea proceselor de preparare pentru a respecta standardele de siguranță alimentară
Organizarea și coordonarea echipei de lucru din bucătărie
Experimentarea cu ingredientele și tehnicile pentru a dezvolta preparate unice și atrăgătoare
Estimarea costurilor ingredientelor și minimizarea risipei prin planificare eficientă
Gestionarea stocurilor de produse alimentare și solicitarea de aprovizionare în mod eficient
Formarea și instruirea noilor angajați în privința rețetelor și standardelor de siguranță
Abilități excelente de comunicare
Capacitatea de a lucra sub presiune
Creativitate
Cunoașterea limbilor:
Română Fluent
Adresa:
Cahul
str. Mihai Eminescu 36
str. Mihai Eminescu 36
Data actualizării:
31 octombrie 2025
Aplicat!
Candidații înregistrați pe site primesc mai des răspunsuri de la angajatori și pot comunica direct cu ei prin CHAT.